À l’occasion de l’année internationale de la vigne et du vin commémorant les cent premières années d’activité de l’Organisation Internationale de la vigne et du vin et des soixante-quinze ans de la Fédération hellénique des Vins (F.H.V. - Σ.Ε.Ο.), l’Institut français de Grèce et la Fédération hellénique des vins, organisent un colloque sur les relations franco-grecques autour de la vigne et du vin à travers l’histoire.

La façon dont la culture française s'est investie dans l'élaboration de ses vins lui a même valu la réputation internationale d'être « le pays du vin ». Quant à la Grèce, elle possède une tradition de viticulture plurimillénaire, largement favorisée par la qualité de son climat et la richesse de son sol où le vin semble présent depuis la nuit des temps. 

Depuis plus de 25 siècles, les échanges de connaissances autour de la culture de la vigne n’ont eu de cesse de se développer entre la France et la Grèce tandis que ces dernières décennies nombreux ampélologues et œnologues grecs ont étudié en France afin de mieux intégrer le savoir-faire vitivinicole et les subtilités des différents terroirs hexagonaux.

Si, au départ, ils ont introduit des cépages français comme le merlot, la syrah ou le cabernet-sauvignon, pour donner un élan à leur production, ils ont petit à petit complété l’offre en revalorisant des cépages grecs, pour répondre à la demande du marché international qui privilégie les cépages autochtones. Ces vins sont aujourd’hui montés en gamme, vivement appréciés des palais grecs et étrangers.

Le colloque propose une approche diachronique et interdisciplinaire des relations franco-helléniques dans le domaine vitivinicole (archéologie, histoire, agronomie, œnologie, droit, et évolution des formations dans l'enseignement supérieur en matière de la vigne et du vin).

Plus précisément, une vingtaine d’universitaires, d’œnologues et de sommeliers de France et de Grèce développeront et échangeront leurs connaissances dans leur champ de recherche et proposeront des regards croisés entre les deux pays.

Voir le programme détaillé ici 

COMITÉ DE PILOTAGE

Philippe GRIEU (Attaché de coopération scientifique, IFG), Théodoros GEORGOPOULOS (Professeur, Université de Reims), Stefanos KOUNDOURAS (Professeur, Université Aristote de Thessalonique), Yann JUBAN (Directeur adjoint de l’OIV), Ioannis VOYATZIS (Président de la Fédération hellénique des vins, Athènes), Maria TZITZI (Chimiste, œnologue, auteur, Chevalier du Mérite agricole)