Πρόγραμμα

Κυριακή 3/3/2024

16:45- 17:30 Ομιλία Ευθυμιόπουλος Σπύρος (καθηγητής Φυσιολογίας Ζώων και Ανθρώπου- Νευροβιολογίας- τμήμα Βιολογίας, ΕΚΠΑ) (30' ομιλία-15' ερωτήσεις)

Τίτλος: Εμείς και ο εγκέφαλός μας

Σύνοψη: Ο Εγκέφαλος είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα και από την δραστηριότητά του προέρχονται όλα τα διανοητικά χαρακτηριστικά του ανθρώπου. Η φύση έχει αναπτύξει πολλούς μηχανισμούς για να τον προστατεύει αλλά και εμείς πρέπει να τον προστατεύουμε. Δεν πρέπει να πίνουμε αλκοόλ και δεν πρέπει να λαμβάνουμε ναρκωτικές ουσίες ή φάρμακα χωρίς την συνταγή γιατρού. Πρέπει να έχουμε σωστή διατροφή και να ασκούμαστε διανοητικά και σωματικά. Ο εγκέφαλος για να λειτουργήσει χρειάζεται τεράστιες ποσότητες ενέργειας και από την κατανάλωση αυτής της ενέργειας προκύπτουν πολλές τοξικές ουσίες που μπορούν να τον βλάψουν. Μπορούμε να προστατέψουμε τον εγκέφαλό μας εάν στην διατροφή μας περιλαμβάνονται πολλά και διαφορετικά φρούτα και λαχανικά που μας παρέχουν βιταμίνες και άλλες ουσίες που εξουδετερώνουν τις τοξικές ουσίες. Σημαντικό είναι επίσης να αθλούμαστε ώστε να έχουμε εκτεταμένο κυκλοφορικό σύστημα που τροφοδοτεί τον εγκέφαλο με θρεπτικά συστατικά και απομακρύνει γρήγορα τοξικές ουσίες. Ο εγκέφαλος μας είναι μια μηχανή μνήμης και μάθησης η οποία αξιολογεί και να αποθηκεύει τις πληροφορίες που αντλεί καθημερινά κατά την διάρκεια της νύκτας και ενώ κοιμόμαστε. Για το λόγο αυτό αν θέλουμε να μαθαίνουμε πρέπει να εξασφαλίζουμε στον εγκέφαλό μας τις ώρες ύπνου που χρειάζεται. Ο ύπνος δεν είναι σημαντικός μόνο για την μνήμη και την μάθηση αλλά και για την υγεία τόσο του εγκεφάλου όσο και των λοιπών οργάνων και συστημάτων του σώματος.

17:45-18:30 Science Show KET με τίτλο "Αντίληψη και Πραγματικότητα"

Πώς οι αισθήσεις μας, μας επιτρέπουν να έχουμε πρόσβαση στον πραγματικό κόσμο; Ποια είναι εκείνα τα στοιχεία του περιβάλλοντος που προσλαμβάνουμε και ποια τα όρια των ανθρώπινων αισθήσεων; Σε ποια γλώσσα μεταβιβάζονται τα μηνύματα από και προς τον εγκέφαλό μας;  

Εστιάζοντας σε δύο από τις πιο βασικές μας αισθήσεις, ανακαλύπτουμε απαντήσεις στα παραπάνω ερωτήματα μέσα από εντυπωσιακά πειράματα που κλωνίζουν την βεβαιότητα της αντίληψής μας για την πραγματικότητα! 

• Δρ Δημήτρης Σταθόπουλος, Φυσικός Κέντρου Επιστήμης και Τεχνολογίας, Ιδρύματος Ευγενίδου
• ΜSc Μυρτώ Μπότσιου, Βιολόγος Κέντρου Επιστήμης και Τεχνολογίας, Ιδρύματος Ευγενίδου

Διοργανωτές

• Kέντρο Επιστήμης και Τεχνολογίας, Ίδρυμα Ευγενίδου
• Athens International Master's Program in Neurosciences (ΕΚΠΑ)
• Multisensory & Temporal Processing Lab (Πάντειο Πανεπιστήμιο)

Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Ψυχολογίας

• Neuroholics (ΕΚΠΑ)
• Ελληνική Ψυχολογική Εταιρεία- Κλάδος Νευροψυχολογίας (ΕΛΨΕ)
• Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών (ΕΙΕ)
• Ελληνικό Συμβούλιο για τον Εγκέφαλο
• Twin4Promis (ερευνητικό πρόγραμμα, EU)
• TΝουΣΣΝΣου (ερευνητικό πρόγραμμα, ΕΛΙΔΕΚ)
• Write: Δια γραφούσης χειρός (ερευνητικό πρόγραμμα, ΕΛΙΔΕΚ)